BENODIGDHEDEN (4 personen)
Bereidingstijd : 40 min |
BEREIDINGSWIJZESchil de aardappelen, was ze en snij ze in blokjes van zo’n 2 cm.
Snipper de ui en hak de teentjes look fijn. Was de paprika’s, haal de zaadlijsten eruit en snij ze in blokjes. Stoof de ui, look, aardappelblokjes en paprika’s in de margarine. Kruid met de kruiden (behalve de komijn) en laat 10 minuten stoven, onder regelmatig omroeren. Doe er de rijst bij en meng goed. Laat weer 5 minuten stoven. Doe er dan de tomatenstukjes, de gyrosreepjes en de bouillon bij. Roer goed onder elkaar en kruid bij met de komijn, paprika en cayennepeper. Na 10 minuten doe je de uitgelekte en afgespoelde bonen en maïs erbij. Laat stoven met het deksel op de pan tot de rijst en groenten gaar zijn. Wanneer alles gaar is, snij je de plakjes smeltkaas in blokjes en doe je ze er in. Zet het deksel even op de pan om de kaas snel te laten smelten. Wanneer die gesmolten is, roer je het onder al de rest. |
BENODIGDHEDEN (20 personen)
|
BEREIDINGSWIJZEWas de geschilde aardappelen en verwerk ze tot blokjes van zo’n 2 cm.
Snipper de ui en hak je de teentjes look fijn. Was de paprika’s, haal de zaadlijsten eruit en snij ze in blokjes. Stoof de ui, look, aardappelblokjes en paprika’s in de margarine. Kruid met de kruiden (behalve de komijn) en laat 10 minuten stoven, onder regelmatig omroeren. Doe er de rijst bij en meng goed. Laat weer 5 minuten stoven. Doe er dan de tomatenstukjes, de gyrosreepjes en de bouillon bij. Roer goed onder elkaar en kruid bij met de komijn, paprika en cayennepeper. Na 10 minuten doe je de uitgelekte en afgespoelde bonen en maïs erbij. Laat stoven met het deksel op de pan tot de rijst en groenten gaar zijn. Wanneer alles gaar is, snij je de plakjes smeltkaas in blokjes en doe je ze er in. Zet het deksel even op de pan om de kaas snel te laten smelten. Wanneer die gesmolten is, roer je het onder al de rest. |
AANBOD |
OVER |
|