Een sappige filet met krokant laagje.  Gepaneerd & ontwikkeld op basis van erwtenproteïne.

Bijzonder lekker met een frisse salade​.
​
​

Art 0010  Retail : 6 x 400 gr (4x100gr)
Art 6511    Bulk :   3 x 1 kg​

---

 Productfiche Veggie Schnitzel

---

Ingrediënten :
47,6% gehydrateerde plantaardige eiwitten (erwten), water, zonnebloemolie, 7,5% paneermeel (tarwebloem , gist, zout, emulgator, antioxidant (ascorbinezuur)), tarwebloem, zetmelen (tapioca, erwten), plantaardige vezels, scharrelkippenei eiwit, zout, gistextract, natuurlijke aroma's, stabilisator, gedroogde groenten (ui, prei),  specerijen (peper, koriander, paprika, gember, foelie, kurkuma, selderijzaad, komijn, kardemon, chillies), kruiden, antioxidant (ascorbinezuur), maltodextrine, mineralen (zink, ijzer), vitamine B12.

​Bereidingswijze

• Pan: Een weinig olie of margarine verhitten in de pan en de schnitzels op laag vuur bakken gedurende ca. 5 min. per zijde.
  
• Oven: Verwarm de oven tot 175°. Leg de schnitzels in een vuurvaste geboterde schaal en verwarm ze gedurende ca. 15 min.
  
• ​Combisteamer: 2 min op 180° met 25% stoom, daarna 4 min op 160° zonder stoom met klep open en tot op een kern van 65° 

Voedingswaarden per 100 gr

Bevat mogelijk sporen van pinda, melk en noten.

---

Toegevoegde vitaminen & mineralen per 100 gr

NRV = Nutrient Reference Value 

---

Suggestie :

Schnitzel met erwten en fetasalade

• Kook  de sluimererwten en doperwten gedurende 5 minuten.  
  
• Maak een dressing van citroensap, honing, olijfolie, peper en zout.  
• Bak de schnitzels met olijfolie.
  
• Dresseer het bord met de erwten, muntblaadjes en fetakaas.  Giet hierover de dressing. Serveer de salade met de schnitzels

---

---

Ontdek onze andere producten :