BENODIGDHEDEN (4 personen)
Bereidingstijd : 40 min |
BEREIDINGSWIJZESnij de courgettes in de lengte door. Hol het vruchtvlees met een parisienne-lepeltje uit.
Leg de uitgeholde courgettes in een ovenschaal en kruid ze met wat zwarte peper van de molen en wat zeezout. Druppel wat olijfolie over de courgette. Warm de oven voor op 180°C en zet de courgette er 15 minuten in. Stoof de tomatenblokjes met knoflook in olijfolie en breng op smaak met peper en zout en oregano. Voeg de pita reepjes, kerstomaten en olijven toe en laat even meestoven. Voeg eventueel wat water toe indien te droog. Breng op smaak met de verse kruiden. Vul hiermee de courgettes en hou warm. |
BENODIGDHEDEN (20 personen)
|
BEREIDINGSWIJZESnij de courgettes in de lengte door. Hol het vruchtvlees met een parisienne-lepeltje uit.
Leg de uitgeholde courgettes in een ovenschaal en kruid ze met wat zwarte peper van de molen en wat zeezout. Druppel wat olijfolie over de courgette. Warm de oven voor op 180°C en zet de courgette er 15 minuten in. Stoof de tomatenblokjes met knoflook in olijfolie en breng op smaak met peper en zout en oregano. Voeg de pita reepjes, kerstomaten en olijven toe en laat even meestoven. Voeg eventueel wat water toe indien te droog. Breng op smaak met de verse kruiden. Vul hiermee de courgettes en hou warm. |
AANBOD |
OVER |
|